이번주 9월 19일 방영이 된 먹거리x파일 갈매기살 편에서는 시중 식당이나 고기집에서 유통되고 있는 갈매기살의 실체에 대해서 심도있는 내용을 다뤘습니다. 기름기가 거의 없고 쫄깃쫄깃한 식감 때문에 종종 고깃집에 가서 주문을 해서 먹곤 하는데요.돼지고기 치고는 가격이 비싼편이라 마음껏 먹기에는 부담 스럽긴 하지만 저렴한 고깃집을 가면 가끔은 푸짐하게 먹을 수도 있다는 돼지고기 갈매기살이 알고고면 제대로 된 것이 아닐 수도 있다는 것입니다. 먹거리x파일 갈매기살 편에서는 어떤 충격적인 내용을 이야기 하고 있었을까요? ■ 먹거리x파일 갈매기살 무엇이 문제였나? ⓒ 먹거리x파일 갈매기살 실태 보도 갈매기살은 어떤 부위?우선 먹거리x파일에서 이야기 하고자 하는 갈매기살에 대해서 정의를 내려 보자면 돼지의 뱃속을 ..
