유황오리의 역사는 우리나라에서 그리 길지 않은 역사를 가지고 있는 것으로 알고 있습니다.한의사, 한의학자이자 독립운동가이며 성리학자, 철학자, 정치인, 약초 연구가, 조리사였던 인산 김일훈 선생에 의해서 유황오리가 널리 알려지기 시작한 것으로 일단은 확인이 되고 있는 것 같습니다.인산 김일훈 선생이 연구한 유황오리는 최고의 해독제이자, 정력제로 알려져 있었죠. 하지만 김일훈 선생이 연구한 유황오리와는 달리 시중에서 판매되고 있는 유황오리들은 제대로 된 것들이 없는 듯 합니다. 이번 먹거리x파일에서는 시중에서 유통되고 있는 유황오리들의 실체와 제철음식인 민어회를 맛있게 먹는 방법에 대해서 방송을 했습니다. ■ 먹거리x파일 유황오리 정말 있는 것일까? 일단 시중에서 판매가 되는 대부분의 유황오리의 경우에는 ..
